Lite kan måle seg med en god pizza. Og det er ikke så vanskelig å få det til, selv om det er et par ting man må passe på.
Stikkord: ost
Koteletter i form & gryte
Vi blir alltid veldig fornøyd når vi klarer å planlegge slik at vi kan få brukt opp restene av middagene vi spiser. Her har vi planlagt for nettopp dette, og det har fungert fint!
Pannekaker på tur
Noen ganger smaker det godt med pølser på tur, noen ganger smaker det veldig godt med noe annet. Dette er et godt alternativ de gangene man vil ha noe annet.
Lun Camembert
Ost kan brukes til å meget. Denne gangen er det Camembert som er utgangspunktet for en finfin smårett.
Ostepai med skinke
En pai er virkelig aldri feil. Også så lettvidt, da gitt. Her i huset har vi etter hvert prøvd mange forskjelige pai-utgaver, men variasjonene tar alltid utgangspunkt i den samme grunnoppskriften. Pai kan være så upretensiøst og lett at man virkelig kan fokusere på selve kosen. I denne oppskriften har vi til og med brukt…
Ostesufflé
Kommer fra 80-tallet, men suser rett inn i tilværelsen igjen. Dette er rendyrket koooos.
Pai med kylling og bacon
Pai er en undervurdert rett. Når man først kommer på å lage pai, blir man forundret over at man ikke gjør dette oftere. I alle fall blir jeg det. Dette er mat som er forholdsvis enkelt å lage, og som smaker utrolig godt! Man kan, så klart, lage sin egen paibunn, men det mener faktisk…
Finnbiff med ostesaus
Finnbiff er godt. Og enkelt. I alle fall i denne varianten. Her kombineres finnbiffen med en ostesaus, som er overraskende godt. Illustrasjonsbildene av denne retten ble dessverre litt uskarpe, fordi jeg var så sulten at jeg måtte spise med en gang. Nå, god og mett, kan jeg med god samvittighet legge ut denne oppskriften. Det…
Kyllingsalat med ost og pærer
Denne fantastiske salaten har en kombinasjon av mange forskjellige smaker, som til sammen utgjør en stor opplevelse. Det er kanskje vanskelig å tenke seg til hvordan dette smaker, så det er egentlig bare å prøve dette selv!
Chèvre chaud
Chèvre er fransk for geit, men utenfor Frankrike blir vel begrepet brukt mer spesifikt om ost laget på geitemelk. Ost laget på gjeitemelk skiller seg fra ost laget på kumelk ved at den har en litt spissere og litt mer markant smak. Men til denne retten er det perfekt.
HverdagsNam 