Pizza!

Lite kan måle seg med en god pizza. Og det er ikke så vanskelig å få det til, selv om det er et par ting man må passe på.

God og mør lammeskank

Lam kan være så mye, og skank er liksom noe helt annet enn lår og stek. Denne bruker litt tid i ovnen, men dette er supergod mat som er enkel å få til.

Form med pasta & skinke

Dette er rask og god middag, som hele familien liker. Her hos oss er det i alle fall en favoritt som har vært etterspurt mange ganger!

Laks & Couscous

Lett mat for en lett hverdag. Lett å lage, lett å spise. I denne oppskriften får du mange gode smaker med veldig lite innsats.

Koteletter i form & gryte

Vi blir alltid veldig fornøyd når vi klarer å planlegge slik at vi kan få brukt opp restene av middagene vi spiser. Her har vi planlagt for nettopp dette, og det har fungert fint!

Fiskekaker med pesto

Noen ganger trenger man noe raskt. Veldig raskt. Så raskt at man ikke kan tenke så mye på hva man driver med. Og kanskje har man også dårlig råd. Da passer denne retten godt.

Ostepai med skinke

En pai er virkelig aldri feil. Også så lettvidt, da gitt. Her i huset har vi etter hvert prøvd mange forskjelige pai-utgaver, men variasjonene tar alltid utgangspunkt i den samme grunnoppskriften. Pai kan være så upretensiøst og lett at man virkelig kan fokusere på selve kosen. I denne oppskriften har vi til og med brukt…

Ostesufflé

Kommer fra 80-tallet, men suser rett inn i tilværelsen igjen. Dette er rendyrket koooos.

Langtidsgrillet svinenakke

Det er sommer, ferien har akkurat begynt, og man har all tiden i verden. Det er på tide å begynne og gjøre ting saktere enn vanlig. Dette gjelder ikke minst – og kanskje faktisk i særdeleshet – matlaging. Det er på en måte noe «egentlig», eller «autentisk», for å låne et begrep fra eksistensialismen, over…