To gode grillmarinader

Marinader kan heve smaken på ellers litt kjedelige kjøttstykker. Svinekjøtt, for eksempel, kan godt piffes opp litt før det havner på grillristen. Her er to finfine marinader som er enkle å lage, og som smaker godt.

Chili con Carne

Chili con carne kan gjøres på veldig mange måter. Navnet kommer fra det spanske chile con carne, som betyr chili med kjøtt, så disse to ingrediensene bør være med, men ellers lages vel denne med store variasjoner. Den vi har laget her er en forholdsvis mild variant, som også passer for barn. 3-åringen her i…